О нас

Мы любим пироги с детства! Ещё в детстве мы всей семьёй готовили на кухне пироги и этот запах пирогов этот вкус, это действо превращения теста в пирог навсегда отложилось в памяти. С тех прекрасных пор прошло время, мы выросли. Почти двадцать лет работаем в ресторанных компаниях. Многое видели, пробовали, узнавали новое, знакомились с выдающимися и не очень людьми, но пироги всегда были рядом. Мы пробовали пироги в разных странах, у разных шеф-поваров, приготовленные как по классической рецептуре, так и авторские. И сейчас мы хотим дать попробовать их Вам! Хотим поделиться нашим теплом! В наше время, в суете больших и не очень городов иногда хочется вспомнить про дом, семью, пироги… Устроить праздник, как тогда, раньше – дома. Мы только в начале пути. Эти пироги, на наш взгляд, обязательно Вас заинтересуют и надеемся понравиться. Мы решили готовить пироги не по классической технологии! Первое – это рубленое песочное тесто. Мы готовим его из сливочного масла и муки, только высшего сорта Второе – это много начинки. Мы всегда задавались вопросом: почему, покупая пирог долго ешь тесто и быстро начинку ? Может будет лучше наоборот ? В наших пирогах основной ингредиент это начинка, а тесто только дополняет вкус пирогов, делает его законченным Третье — для наших пирогов мы используем только продукты, в качестве которых мы уверенны на 100%. Мы не по наслышке знаем, какие продукты можно есть, а какие обходить стороной. Мы не хотим и не будем экономить на продуктах, поэтому в пирогах только те продукты, которые едим сами, у себя дома. Четвёртое — пироги вкуснее есть тёплыми! Вкус пирога полностью можно оценить только, когда ешь его прямо из печи – горячими. И мы решили выпекать пироги только под заказ и доставлять пироги тёплыми. Пятое — мы долго думали и спорили о том, с чем наши пироги будут сравнивать. С пиццей? С другими национальными пирогами ? Зачем? Наши пироги не нужно сравнивать. Мы другие! И мы готовы это доказать. Мы придём и дадим попробовать наши пироги Вам и вашим коллегам.